La guayaba es una fruta tropical comestible y gracias a su alto valor nutricional se ha convertido en una de las frutas más consumidas en los últimos tiempos. ¿Qué es la Guayaba? La guayaba es una fruta que tiene más de 100 variedades, entre las más conocidas se encuentran la amarilla, la roja y la … Leer más
El Daikon o también llamado rábano japonés, es un tubérculo perteneciente a la familia de las crucíferas, es de crecimiento anual y contiene una gran variedad de vitaminas y minerales que favorecen al sistema inmunológico. ¿Qué es el Daikon? El nombre Daikon proviene del japonés y significa raíz grande. Este tubérculo es originario de las costas … Leer más
Glycyrrhiza glabra también conocida como regaliz, es una planta herbácea de raíz dulce utilizada en condimentos y dulces. Se ha popularizado su uso como endulzante natural. De hecho se estima que su dulzura es de hasta 50 veces mayor a la del azúcar común, por lo que es un sustituto ideal para quienes buscan reducir … Leer más
La tila es una planta ampliamente conocida por sus múltiples propiedades medicinales proveniente del hemisferio norte. Con ella se realiza un té que posee cualidades relajantes. ¿Qué es la Tila? La tilia tomentosa es un árbol perteneciente a la familia de las Tilaceae o Malvaceae y se trata de una especie que puede alcanzar hasta … Leer más
La hierba de estragón es muy reconocida por su característico aroma y su papel en la gastronomía occidental. También, ofrece vitaminas, nutrientes y antioxidantes, mejora el sistema digestivo, es relajante muscular y disminuye la falta de apetito. ¿Qué es la hierba de estragón? La planta de Artemisia Dracunculus, mejor conocida como estragón o hierba de … Leer más