El hinojo de mar, también conocido como cresta marina o hinojo de roca, es una planta halófila y aromática perteneciente a la misma familia Apiaceae del perejil y el apio. Esta planta crece en las rocas marinas, escolleras, muelles, a la orilla de la playa, a lo largo de las costas mediterráneas y del mar … Leer más
Originario de México, el Pazote se ha extendido por muchos países del continente americano y a raíz de la conquista española, también en Europa. El pazote es una de esas plantas que ha superado a la tradición más añeja y se ha alojado en la apreciación popular por su versatilidad. Esta planta es utilizada en … Leer más
El Granado (Punica granatum) es un árbol frutal al que se le atribuyen propiedades místicas y culinarias. Ha sido considerado durante siglos símbolo de la verdad por algunas religiones monoteístas. También es considerado un símbolo de poder por su fruto, que abierto, se asemeja a una corona. Sus propiedades medicinales de igual forma son muy … Leer más
El girasol (Helianthus annuus) es una planta floral conocida por todas las personas. Famosa por su gran flor de color amarillo la cual sigue al sol, esta planta tiene gran importancia en la dieta de muchas personas. Además, tiene un gran impacto en la economía de muchos países. A partir de la semilla de girasol … Leer más
El Fenogreco, también llamado Alholva, es una semilla de la familia de las lentejas, garbanzos, arvejas y guisantes. Su sabor es un poco amargo. Es originario de Asia y del sur de Europa, y sus poderes medicinales han sido utilizados desde hace muchos años en la India, Grecia y Egipto. El nombre científico de esta … Leer más